울산탁주 태화루
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작성일 : 17-03-09 14:08
맛있는 밥! 밥이 보약!
 글쓴이 : 최고관리자
조회 : 313  

밥은 우리 음식중 가장 기본이 되는 주식으로, 쌀(보리 등)을 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않게 끓여 익힌
음식입니다.
한자어로 반(飯)이라 하고 어른에게는 진지, 왕이나 왕비등 왕실의 어른에게는 수라, 제사에는 메 또는 젯메라 했습니다.
먹는 표현도 수라는 '진어하신다', 진지는 '잡수신다', 밥은 '먹는다' 등 다양한 표현이 있어 우리 생활에 중요하고 기본이 되었음을 알 수 있습니다.

먹거리가 다양해진 요즘, 현대인들은 밥을 먹는 횟수가 줄어들고 있는데요.
아침을 먹으면 가장 많은 활동을 하는 뇌에 에너지가 충분히 보충이 되기 때문에,
아침에 적절한 포도당과 단백질 지방을 섭취해서 뇌의 활동을 극대화 시킬 수 있답니다.

또 건강을 유지하는 데에도 아주 큰 도움이 되고,
특히 업무에 시달리는 직장인이나 공부하는 학생들은 아침을 꼭 챙겨 먹는 것이 좋습니다.

성장기때부터 꾸준히 아침밥을 먹으면 더욱 좋습니다.
건강한 식습관, 규칙적인 식사로 체질량 지수가 아침밥을 챙겨먹지 않는 사람에 비해 낮게 나왔다 합니다.

또 아침을 먹게되면 식욕을 통제할 수 있고,
점심, 저녁에는 과식을 피할 수 있어서 비만을 피해갈 수 있어요.

신토불이 우리 쌀로 만든 보약, 건강한 아침밥을 꼭 챙겨 먹읍시다~